Постоянные читатели

пятница, 13 декабря 2013 г.

Кекс "Секретарский"



Кекс "Секретарский"

Нам понадобится:
2 яйца
100 гр сливочного масла
150 гр сахара
0,5 стакана кефира
1,5 стакана муки
пакетик (11 гр) разрыхлителя
щепотка соли
0,5 ч.л. ванилина


Приготовление: 

Сливочное масло растапливаем и смешиваем с яйцами и сахаром. 
Добавляем кефир и, по желанию, цукаты.
 Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и ванилином и просеиваем масляно-яичную смесь.

Духовку разогреваем до 180 градусов. 
Форму для кекса смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой. 
Выливаем тесто в форму и выпекаем около 50 минут.

Вынимаем из духовки и оставляем в форме на 10 минут. Затем переворачиваем, выкладываем на блюдо и посыпаем через ситечко сахарной пудрой.



  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Понравился ли Вам рецепт