Десерт "ОБЛАКА"

Десерт "ОБЛАКА"

Это изумительно нежное и потрясающее лакомство !!!!!!!!!!!

Очень очень советую!!!!!!!!!!!!!!    

Настоящие облака!!!!  

Это  очень ЭКОНОМИЧНОЕ И НЕ ЗАТРАТНОЕ  лакомство!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Итак сам рецептик: 

Залить 1 п. (10 г) желатина  50 мл холодной воды, 

через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. 

До кипения не доводить!!! Можно греть в микроволновке.
Сахар 100 г перемешать с 1 п. (90 г) клубничного желе и залить150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.
Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.
Взбивать примерно 15-20 минут миксером. 

Выложить в форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, разровнять. 

 Поставить в прохладное место больше чем на 24 часа. Но мы ели уже через 2 часа... Очень хорошо застыло...
Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом, который перед каждым разрезом протирать и смазывать растительным маслом без запаха. 

вот что получилось: 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!