Печенье "Поцелуй в Диафрагму"

 

Вот принесла вкусное печенькО 
По вкусу как безе и вроде не безе ....
и вроде печенье и.... как бы не совсем ....
НО!!! Очень вкусное!!!!!!!!!!
Итак приступим...

Продукты:

2 белка
100 г сахарного песка
1 ст.л какао (полная)
50 г тертого шоколада

Приготовление:

Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар, просеянное какао. Тертый шоколад вмешать ложкой.    

Духовку нагреть до 150 градусов. 

Массу осторожно ложкой выкладывать на противень, застеленный пекарской бумагой, в виде печенек размером с грецкий орех. 

Можно массу выложить в файл и отсадить на противень. 

 Выпекать 25 минут при 150 градусах. 
 рецепт от Ирины Античная роза