Пирог "Юность" со сливами

Пирог "Юность" со сливами

Очень вкусный,быстрый и летний пирог!!!

Продукты для пирога 100 % есть у каждого дома!

Спасибо Лике за рецептик)

Продукты на тесто:

150 гр растительного масла без запаха
150 мл сметаны или йогурта
200 гр сахара
3 яйца
150 гр.муки
пол чайной ложки разрыхлителя
на кончике ножа соды погашенной сметаной
ванильный сахар
Фрукты-абрикосы или слива
100 мл абрикосовое варенье 

Приготовление:

Муку просеять с разрыхлителем
Яйца взбить с сахаром до пышной массы постепенно добавлять сахар.

Взбить до пышной массы .
Вбивая добавить растительное масло  .

Добавить сметану,  размешать просеянную муку с разрыхлителем и в конце соду погашенную в одной столовой ложке сметаны.

Массу размешать и вылить в прямоугольную форму размером 22 см.
Форму застелить пекарской бумагой.
Сверху на тесто выложить половинки абрикос/ слив

Выпекать при температуре 200 гр приблизительно 30 минут до сухой палки.
Готовность пирога определить деревянной палочкой. 

Теплый пирог намазать горячим абрикосовым вареньем.  

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!