Заварной крем в микроволновке

Заварной крем в микроволновке

 

Забудьте   навсегда  про пригоревшие кастрюли и  боязнь того что крем сгорит)

Попробуйте всего один лишь раз приготовить крем в  микроволновке и  вы больше никогда не станете варить его в кастрюле на огне. Спасибо автору за рецептик

Вам понадобится всего лишь :

Емкось для микроволновки

Ложка и всё !

ИНГРЕДИЕНТЫ: (будем это считать за норму)

200 мл молока
1 желток
1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)
40 гр сахара

Приготовление:

В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!!!)

И в микроволновку на МАХ мощность. 

Крем начинает густеть уже спустя 2 минуты!!! 

ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!! Для приготовления одной порции  достаточно  3-4 мин!  если варить минут 5 , получается достаточно густой крем, если еще учитывать то , что он при остывании еще застынет.

Ну вот и все! 

Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать.

Пробуйте и у Вас получится)

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!