Постоянные читатели

понедельник, 4 ноября 2013 г.

Заварной крем в микроволновке

Заварной крем в микроволновке
 

Забудьте   навсегда  про пригоревшие кастрюли и  боязнь того что крем сгорит)
Попробуйте всего один лишь раз приготовить крем в  микроволновке и  вы больше никогда не станете варить его в кастрюле на огне. Спасибо автору за рецептик
Вам понадобится всего лишь :
Емкось для микроволновки
Ложка и всё !

ИНГРЕДИЕНТЫ: (будем это считать за норму)

200 мл молока
1 желток
1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)
40 гр сахара

Приготовление:

В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!!!)

И в микроволновку на МАХ мощность. 
Крем начинает густеть уже спустя 2 минуты!!! 
ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!! Для приготовления одной порции  достаточно  3-4 мин!  если варить минут 5 , получается достаточно густой крем, если еще учитывать то , что он при остывании еще застынет.
Ну вот и все! 
Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать.

Пробуйте и у Вас получится)

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


 

Понравился ли Вам рецепт