Постоянные читатели

среда, 6 ноября 2013 г.

Салат с шампиньонами и ветчиной

Салат с шампиньонами и ветчиной

  Еще один легкий рецептик салатика.

Нам  понадобится :

-Шампиньоны 300 грамм
-Ветчина 300 грамм
- 3 яйца
- Сыр 150 грамм
-Зеленый лук
-Майонез/натуральный йогурт
-Помидор на украшение ( не обязательно)
-Соль/перец

Приготовление:

Шампиньоны почистить, порезать и пожарить на сливочном масле.
С яиц пожарить 3 блинчика, порезать их соломкой.
Лук нарезать и смешать с блинчиками.
Ветчину режем кубиками.
Сыр трем на терке.

Выкладываем салат слоями:

- Жаренные  грибы смазываем майонезом
- Ветчина, смазываем майонезом
- Яичные блинчики с луком , смазываем майонезом
- Посыпаем сверху сыром 
Можно украсить резаным помидором по кругу салата, но это если вы его подаете сразу.
Если салат будет у Вас стоять более часа то лучше посыпать зеленым луком, так как помидор пустит сок.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



 

 


Понравился ли Вам рецепт